野菜“挖”出新商機 春日“打野”成年輕人社交新方式
春天，中國人的田園基因悄然覺醒。挎上竹籃、拿上小鏟子，約上三五好友鉆進城市近郊的田間地頭，一邊辨認野蔥、馬蘭頭、薺菜，一邊欣賞櫻花、油菜花，拍照打卡分享“打野地圖”，成為浙江年輕人春日的社交新方式。
“去年春天挖過一次野菜，因為時間太晚了，只摘了一小籃馬蘭頭，聽說最近野菜冒頭了，就過來趕個早。”在浙江省湖州市長興縣煤山鎮山坡上，從縣城趕來的章女士有備而來，帶上了挖野菜的工具。
她說，湖州人平日里就愛吃馬蘭頭，用馬蘭頭肉餡做的千張包子、饅頭、圓子，放入口中咀嚼，鮮美味絕。
浙江湖州，游客展示自己采摘的馬蘭頭。受訪者供圖
在嘉興，當地人專屬的挖野菜攻略在網絡上熱傳。攻略推薦了南湖區鳳橋鎮的世合農場、海寧的查爺爺有機農場、平湖的澳多奇農莊等多個采摘點。這些地方不僅能挖到馬蘭頭、薺菜，有的農場還配套了野米飯、萌寵互動等體驗，適合全家出游。
在杭州的社交平臺上，有人分享城郊“打野地圖”，標注薺菜、苜蓿芽的生長地點；也有人記錄挖野菜的治愈瞬間，分享識別野菜的實用技巧。
趁著周末，杭州“00后”姑娘小謝緊跟著“打野小組”分享的地圖，一頭扎進春天里。“一群人在田地里找野菜，就像在玩現實版的‘打野刷怪’。”小謝說，對她而言，挖野菜不僅是休閑，更是一種低門檻的治愈。“不用早上趕車，不用煩心工作，將野菜連根拔起的時候，煩惱也被‘挖’走了。”
對不少年輕人來說，原本是電競游戲術語的“打野”一詞，被賦予新的含義。許多人借此走進大自然，找到了低成本、高性價比的“精神快充”方式。對小謝而言，相較于人均數百元(人民幣，下同)的精致戶外，一柄小鏟、一個竹籃更能開啟一場春日之旅。
“打野”的快樂，一半藏在“找”的驚喜里，一半藏在“辨”的趣味中。不少網友分不清野菜品種，為了心中有譜，特意帶上野菜圖鑒出門。在社交平臺上，各種野菜圖鑒成了“打野”小白們的新寵。
而當“打野”變時髦，一些“戶外+”消費也隨之而來。電商平臺上，“打野”熱潮帶動了便攜鏟、手套等相關裝備的搜索量提升，不少商家跟風推出單價多在10元左右的“挖野菜神器”。浙江金華的一位網店店主表示，3月以來，與“挖野菜”相關的便攜鏟類產品開始有雙位數的銷售增長。(完)
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