我的小家熱氣騰騰丨咖啡阿姨的“苦盡甘來” 藏著平平淡淡的幸福

2026-03-08 22:11:39來源：安徽網

(資料圖片僅供參考)

南京秦淮區四條巷的“韓老太甘蔗汁”店，藏著75歲韓素珍的半生煙火。今年春節剛過，她的小店就恢復了營業。三十余年守著一方小店，一杯甘蔗汁甜了街坊，三條雀巢速溶的“手沖咖啡”意外火遍全網，流量潮起潮落，韓素珍始終守著自己的節奏。她把人生的起起落落揉進杯盞間，用一杯咖啡配一杯甘蔗汁的“苦盡甘來”，道出了最樸素的幸福真諦：腳踏實地，把日子過得熱氣騰騰，便是圓滿。

韓素珍

韓素珍的小店，一開就是三十多年，主業本是甘蔗汁，咖啡不過是順帶的營生。二十多年前，6 元兩條雀巢速溶的咖啡，是老南京人眼里的時髦滋味；后來應顧客要求改成三條10 元，她始終當面剪開包裝、沸水沖泡，實打實的用料，不克扣、不摻假，這是她守了半生的生意經。2024 年5月，一段她沖咖啡的短視頻意外走紅，19小時點贊超170萬，全國各地的游客慕名而來，店門前排起長隊，最忙的一天咖啡賣了一千多杯，74歲的她從早忙到晚，連吃飯的時間都沒有。

突如其來的流量，讓韓素珍成了全網熟知的“咖啡阿姨”。雀巢為她免費供貨，品牌爭相想要合作，明星專程來打卡，直播間里數萬網友圍觀。但這份“潑天的富貴”，從未讓她亂了心神。有人造謠她二十幾天賺了幾百萬，有人說她背后有專業團隊，她只淡淡回應“實實在在做生意，哪來的那么多名堂”；品牌送來的空調、電視，她婉言謝絕，只留下了實用的開水機，還把送來的牛奶分給排隊的顧客；為了兼顧衛生與大家的期待，她試過穿白大褂沖咖啡，被質疑后，便坦然做自己，依舊是那把剪刀、那個熱水瓶，笑盈盈地招呼著每一個顧客。

韓素珍

當流量的潮水慢慢退卻，有人說她“涼了”“落魄了”，韓素珍卻毫不在意。她說，十幾年前賣甘蔗汁時就曾火到排隊堵交通，去年不過是火到了更遠的地方，如今回歸平淡，不過是回到了最熟悉的生活。依舊是清晨開門，深夜打烊，三三兩兩的顧客來買一杯甘蔗汁，或是一杯咖啡，老街坊的寒暄，外地游客的打卡，日子平淡卻溫熱。老伴離世后，她曾消沉三個月，在這場流量的相遇里，收獲了五湖四海的善意：有人為她點外賣，有人千里迢迢來看她，學生粉絲喊她 “奶奶”，叮囑她保重身體，這份溫暖，比賺錢更讓她心生感動。

走紅后的韓素珍，也學著跟上時代的腳步。75 歲的她，花一周時間摸索明白外賣平臺操作，每周五周六定時開直播，和粉絲嘮家常、鼓勵學生好好讀書，只道“做好自己最重要”。她依舊守著小店，依舊把“苦盡甘來”掛在嘴邊——先喝一口微苦的咖啡，再嘗一口清甜的甘蔗汁，就像人生，總有辛苦，卻終會回甘。

韓老太甘蔗汁店面

三十余年的煙火歲月，流量來了又走，韓素珍始終守著一方小店，守著一顆平常心。熱的時候不飄，涼的時候不慌，腳踏實地做好每一杯飲品，真誠對待每一個人。這便是咖啡阿姨的幸福，藏在平平淡淡的日常里，藏在腳踏實地的堅守中，也藏在一杯咖啡一杯甘蔗汁的“苦盡甘來”里，簡單，卻最動人。

現代快報記者王瑞/文劉暢/攝

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