廬江：特色芹芽迎春上市 鋪就增收“金色路” 今日要聞
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大皖新聞訊 立春時節(jié)，農事正忙。2月4日，在廬江縣東顧山街道馬店村的蔬菜種植基地里，菜農們正彎腰俯身，忙著采收今春首批芹芽，田間地頭一派繁忙景象。這些潔白鮮嫩的芹芽將搶“鮮”供應春節(jié)市場，成為市民餐桌上一道時令美味。
芹菜是廬江縣的傳統(tǒng)蔬菜品種，歷經三十余年的品種改良與種植技術革新，當?shù)剞r民探索出以稻草、農膜輕型壓蓋的獨特種植方法，成功培育出外觀潔白如玉、口感清脆的芹芽。這一創(chuàng)新不僅讓普通芹菜實現(xiàn)了從“綠”到“白”的品質升級，更使其市場價值倍增，成為帶動農民增收的特色產業(yè)。
如今，一顆顆鮮嫩的芹芽，正悄然鋪就一條鄉(xiāng)村振興的致富之路。
大皖新聞記者 金學永 通訊員 左學長
編輯 許大鵬
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