灶臺變擂臺 福建三明鄉村廚師大賽“烹”出煙火氣
熱火朝天的賽事現場、琳瑯滿目的新鮮食材、香氣撲鼻的佳肴珍饈……4月12日，一場“如畫三明·煙火四季”鄉村廚師大賽在“沙縣小吃第一村”福建省三明市沙縣區俞邦村正式開賽。來自三明市內外的12支鄉村廚師隊伍以灶臺為擂臺，用本地食材現場比拼，獻上了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
圖為鄉村廚師大賽比賽現場。陳筱攝
比賽一開始，鍋碗瓢盆的撞擊聲、菜刀案板的碰撞聲、鍋內熱油的翻騰聲，在現場組成了一曲美妙的“交響樂”。各參賽隊伍全神貫注、手法嫻熟，土豬、春筍、菌菇等本土食材在他們的精心烹飪下，迅速蛻變為一道道令人垂涎的美味菜肴。
“比賽用的食材相同但是做法不同，比的正是我們鄉村廚師的真本事。”龍巖市永定區味香閣隊參賽選手吳順增說，“我們帶來了永定特色豬腳包，炸成虎皮后味道更香，希望讓大家嘗嘗地道的客家風味。”
圖為宴席間的肩膀戲表演。陳筱攝
賽場外，肩膀戲、魚燈等民俗表演輪番登場，還有不少游客親身體驗打扁肉，濃厚的文化氛圍為整場賽事奠定了熱烈又溫情的基調。
“我覺得這個活動形式很新穎，廚師手藝和現場氛圍都很好。我們不僅可以品嘗美味的食物，還能感受到三明本土文化的魅力。”游客王女士表示，通過這次比賽，她學到了很多烹飪知識和技巧，打算回家做給家人嘗一嘗。
與一般的評審模式不同，本次比賽將部分“裁判權”交給現場游客。游客在品嘗參賽隊伍的菜品后，可以根據實際用餐體驗，將評價貼紙貼在印有對應分數區的桌牌上，選出自己心中的優秀鄉廚。
經過激烈角逐，綜合現場游客、專業評委和美食愛好者的共同評判，最終評選出一、二、三等獎及鼓勵獎。其中，來自三元區的三明華東餐飲隊奪得一等獎。
“我們團隊的許多成員都有二十多年的廚師經驗，也經常參加各類廚藝比賽。今天現場氣氛非常熱烈，能夠通過這次比賽將家鄉美食推薦給廣大游客，我深感榮幸和自豪。”三明華東餐飲隊隊長邱金興說。
一場煙火盛宴，一桌三明鄉情。本次賽事為鄉村廚師搭建了展示廚藝的舞臺，更讓本地傳統美食煥發新生，推動“美食+文旅”深度融合，吸引更多游客認識三明。(完)
相關閱讀
第八屆上合組織國家國際象棋團體賽收官 國外棋手贊園林中比賽“很特別”
2026年第八屆上海合作組織(以下簡稱上合組織)國家國際象棋團體賽11日在上海青浦正式收官。由世界冠軍丁...
2026-04-14
精彩推薦
閱讀排行
相關詞
- 沃爾沃XC90
- 泰國宋干節慶?；顒訂?/a>
- 連吃兩天確診胃石癥，這種漿果別貪多
- 高鐵站臺全面禁煙到底有多難？
- 相親會、英語角、讀書會，書店社交新玩法
- 心源性猝死發病年齡下降 黃金4分鐘急救很重要
- 出了新國標，原來的充電寶還能用嗎
- 2026人形機器人半程馬拉松全流程全要素測試開始
- 美股三大指數集體收漲，甲骨文漲超12% 每日播報
- 清明時節采茶忙 湖南衡山皇茶出口35國
- 當春假遇上清明 旅游“成績單”有這些亮點
- 買二手商品能七天無理由退貨嗎？法院這樣判
- 甘肅武威“深花巷子”育鮮花
- 山西忻州：科技賦能“蔥”滿希望
- 湖北恩施：茶山疊翠 茶農“畫”中采春茶
- 春染岱廟 游人賞花忙
- 外貿淡季變旺季，訂單暴漲 義烏老板提前開啟“世界杯時間”
- 寵物幼兒園多地走紅 “毛孩子”過上了校園生活
- 清明假期“陪拍”火熱，年輕人為情緒價值買單
- 確診骨質疏松，可以打“骨頭針”嗎
- 家長輔導作業氣出“胃反流病” 專家提醒
- 香港復活節清明節雙假聯動 跨境旅游人氣旺
- 淄博燒烤新添“第四件套” 沉浸式劇場為城市“續熱”
- 祁連山下高臺魏晉壁畫磚中穿越千年的“春耕記憶”
- 云南省社會科學獎揭曉 199項成果獲表彰
- 2026瘦西湖萬花會啟幕 五大花季繪就揚州春日畫卷
- 簡訊:通用航空ETF華夏: 華夏基金管理有限公司關于旗下基金投資關聯方承銷證券的公告
- 首季破億！牡丹江竹木草制品出口迎“開門紅”
- 清明假期廣東高速公路日均車流量同比增近兩成
- 貴州貴陽：櫻花綻放春意濃
- 接待游客67.7萬人次 山西晉中清明假期文旅市場活力迸發
- 云南龍陵首次發現國家二級保護植物福氏馬尾杉
- 從數據歸集到價值釋放：如何將征信數據轉化為真正可用的信用資產
- 胸悶硬扛 “三高”不治 心?？赡苷f來就來
- 優必選與本田貿易在人形機器人與無人車領域達成戰略合作
- 盤點清明假日消費新亮點
- 海河牛奶客服回應主播直播涉黃：正在進一步核實中
- 我國特色食品產區達450余個 特色農產品變身優勢產業
- 川劇雙戲即將巡演滬浙四城
- 4月7日“農產品批發價格200指數”比節前下降0.93個點
- 秦巴深處采茶忙 茶鄉新綠染山崗
- 這些位置長了息肉，一定要當心！尤其這種幾乎100%會癌變
- 上海劇場設舞臺“躺區” 觀眾臥聽睡眠音樂會
- 西藏林芝舉辦婚姻登記進景區活動 15對新人在雪域桃林締結良緣
- 接觸10秒即可感染！看到這種螺，立即報告
- 我國水深最深海上風電項目全容量并網發電
- 原中國女首富陳麗華：把紫檀留給后人，比留錢更有意義
- 一場遲到66年的認親：她在清明雨中喊了一聲“爸爸媽媽”
- 長三角多地首個春假民眾“跨省市串門” 親子研學游受歡迎
- 清明假期遼寧累計接待游客1400余萬人次 紅色旅游與踏青賞春成亮點
- 河南清明假期旅游吸金超125億元 春日“賞花經濟”火熱
- “我從長安來——熊召政詩文書法作品展”在西安開幕
- 清明假期太原文博場館迎客27.94萬人次 省外游客占近八成
- 費拉拉：如果我是米蘭球員，輸給那不勒斯后肯定會生氣 即時焦點
- 今天繼續迎返程客流高峰，長三角鐵路清明小長假運輸成績單出爐
- 隔空排障！藏在幕后的科技硬實力
- 中俄界江黑龍江漠河段防凌汛爆破11.15公里
- 穿越南北赴春約 哈武高鐵賞花列車解鎖春日限定美景
- 山西太原：千年晉祠話寒食 文明祭祀寄哀思
- 紀念張伯苓先生誕辰150周年主題活動在天津舉行
- 天津海河兩艘純電游船首航 豐富春日水上體驗
- 數萬只候鳥“用腳投票”沙湖：從178種到216種的生態之變
- 《中華考工記》食品工業篇在一器一味間見證薪火相傳
- 一樹梨花映黃河：南長灘的二十載“花事”蝶變
- 文明鄉風里，青春風景很美麗
- 春日溫差大 還在“亂穿衣”？科學保暖記住“815”原則
- 上海街頭春意濃 市民游客踏青賞花樂享假期
- 清明節假期首日 各地接待現場祭掃群眾1928.93萬人次
- 清明節前夕 民眾到成都武侯祠為劉備、諸葛亮獻花
- 領益智造回應折疊屏業務進展：已供貨國內外頭部客戶，按規劃推進量產爬坡_播資訊
- 創業板涉及Topcon的個股一覽(附名單)
- 中國光伏建筑一體化龍頭名單（2026/3/25）-今亮點
- 65場限制讓最佳陣容大洗牌！名嘴力挺馬刺卡斯爾：親眼看完我服了_簡訊
- 十大碳中和排行榜-3月25日相關股票成交量前十名
- 廣東珠海：嶺南古村上演春日食俗_焦點速讀
- 廣州數學天才少女25歲拿下超14億融資，公司估值110億 每日簡訊
- 北斗導航上市公司十強_2026年3月25日概念股成交量榜單出爐！|焦點精選
- 每日聚焦：拉齊奧，努諾·塔瓦雷斯劍指帕爾馬：葡萄牙人的現狀分析
- 視點！?石家莊AI助學公益計劃啟幕
- 71歲老帥成擺設：在獲得C羅同意后才敢換下他 賽后還猛夸他太無私_今日關注
- 今年一季度 消費品以舊換新銷售額超4300億元
- 二級拉傷！東契奇賽季報銷！湖人隊徹底涼涼-每日報道
- 今日熱聞!“萬聯杯”家庭云電競聯賽圓滿成功，開啟“電競+算力+社區”新篇章
- Gabarro傷勢更新 短訊
- 江蘇：盱眙小龍蝦開捕
- “敏娃”家庭必備：過敏季運動指南
- 南華期貨被出具警示函，涉內控制度未有效執行等
- 4月3日生意社瓦楞原紙基準價為2816.00元/噸
- 市場敏感脆弱，把握核心短線套利-每日速遞
- 七匹狼(002029.SZ)：2025年凈利潤同比上升16.91% 擬10股派1元
- 每日觀察!科大國創：累計回購公司股份620000股
- 當場叫停，多次復查！中建華府附近違建已拆除丨融媒問政·問政回訪 新動態
- 廣東第二批入境游精品線路正式上線
- 春風吹過梅里斯：一爐炭火，萬里客來
- 成都“甘蔗哥”康復出院重回攤位 曾因病撂下攤點甘蔗風干引網友牽掛
- 廣東捐獻志愿者挽救了2.4萬余名器官衰竭患者的生命
- 安徽肥西花木“出海” 江淮分水嶺變身世界花園
- 青?；。狐S河岸畔杏花綻放
- 2026海峽兩岸孔子文化春會在山東曲阜啟幕
- 2026年廣東省人體器官捐獻緬懷紀念活動在廣州舉行
- 河南確山：提琴出“山”闖世界
- 黃山毛峰湯口產區茶開摘
- 沈陽舉辦民機全球供應商大會 加速打造千億級航空產業集群
- “因地制宜”是中國發展帶給世界的重要啟示（國際論壇·讀懂中國·讀懂中國式現代化）|今日熱文
- 六大行2025年經營業績出爐 擺脫“增利不增收” 營收凈利潤“雙增長”|每日播報
- “東北超”球迷專列啟航 激活“流動消費”潛力
- 杭州：科技賦能綠色殯葬 探索生態葬新方式
- 廣西三江：春花爛漫時 侗寨春意濃
- 廣州：“波羅誕”千年廟會迎來“正誕日”
- 北京走進10省市近20所重點高校開展2026春季京外校園招聘
- 京津冀消協警示：嚴禁違規使用羥基磷灰石進行“跨界”醫美注射
- 廣東各地已啟動針對伊蚊的蚊密度監測
- 角膜捐獻者家屬：“我想讓他的角膜，幫更多人看見光明”
- 沈陽舉行“鑄魂2026·清明祭英烈”活動
- 賞桃花、看演出、品美食 山西新絳邀民眾共赴春日之約
- 臺灣學子江蘇昆山探尋中華傳統美學的時尚之美
- PriceSeek重點提醒：聚乙烯庫存環比增2.65%|每日訊息
- 【焦點熱聞】港股公告精選｜蔚來3月交付量同比增長136%；理想汽車3月交付超4萬輛；嵐圖汽車一季度交付量同比增約3成
- 石頭科技：累計回購約57.91萬股 熱點
- 蘇北運河一季度貨物運量8232萬噸，同比增長5.7%
- 生意社：4月1日鑫岳集團環氧丙烷價格動態 每日熱聞
- 白銀有色：麻在生辭去公司董事會秘書職務 每日觀點
- 演員王迅談AI數字人：“趕緊授權！” 希冀技術助家鄉影視發展
- 從“創意個體”到“一人獨角獸” 杭州上城鋪就OPC進階之路
- 追覓科技與紅星美凱龍戰略合作，創新店態模型，拓寬全品類場景
- 科技賦能呼吸道傳染病防控 實現從“應急”到“主動準備”
- 黟縣民宿經濟繪就春日文旅新畫卷
- 熱點！漲停雷達：固態電池+提前終止減持+回購+衢州國資 衢州東峰觸及漲停
- 2026太空算力產業大會將于4月3日在北京舉行
- 邯鄲至黃驊港首趟鐵海聯運班列順利發車
- 湖北鄂州建成華中最大野生動物主題旅游度假區
- 這種運動可能比跑步還傷膝！還有人天天做，特別是春天！
- 湖北宜昌：打造長江中上游區域性人才高地
- 畬族“鳳凰裝”：繡出穿在身上的史書
- 全國勞模馮秋容的返鄉故事：從“種菜小白”到“蔬菜大王”
- 民樂、非遺亮相 京味文化“圈粉”高雄民眾
- 【在希望的田野上】科技賦能 讓春耕春管更高效-每日速遞
- 首個中小學春假連接清明節小長假 江蘇或現大客流
- 浙江慶元探索鄉村振興密碼 “美麗經濟”帶富各族民眾
- 寧德畬族姑娘登上“國際T臺”：讓畬族文化被更多人看見
- 西安鐵路局：“高空舞者”的春日檢修
- 焦點！連云港嘉彩源新材料科技有限公司成立 注冊資本300萬人民幣
- 每日快報!生物育種新技術加速應用 助力“中國糧”用上“中國種”
- 今日視點:新時代，我在中國｜外籍嘉賓在“天空之城”觸摸“低空經濟”脈搏（下）
- 喜鵲孵寶寶啦！監利七旬老人為鳥“停工”
- 時隔三年再提價，貴州茅臺為何選擇在白酒寒冬期提價？ 觀天下
- 鄱陽湖水位突破12米大關 告別枯水期
- 國產大型郵輪“愛達·魔都號”開啟首屆“海上電影節”
- 傳統美食潮汕落湯錢“圈粉”海內外
- 湖北恩施州赴穗開展文旅宣傳推廣 招攬灣區游客
- 廣西柳馬花海賽道引萬人奔跑 “最快女護士”張水華奪冠
