5月13日，四川省瀘州市合江縣先市鎮(zhèn)赤水河畔的醬油露天曬場，工人搶抓夏日晴好天氣晾曬醬油。近年來，合江縣利用赤水河畔獨特的生態(tài)資源，積極發(fā)展傳統(tǒng)醬油釀造業(yè)，把傳統(tǒng)醬油打造為綠色食品品牌，“醬油小鎮(zhèn)”建設(shè)初具規(guī)模，現(xiàn)已擁有傳統(tǒng)醬油生產(chǎn)企業(yè)20余家，露天醬油曬缸達(dá)10余萬口，有效助推當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和鄉(xiāng)村振興。李貴平 攝

傳統(tǒng)醬油夏釀忙。李貴平 攝

即將晾曬完成的成品醬油色澤棕紅锃亮。李貴平 攝

工人將制曲完成的醬料投放在醬缸，進入暴曬工藝階段。李貴平 攝

工人們搶抓晴好天氣晾曬醬油。李貴平 攝

工人們搶抓晴好天氣晾曬醬油。李貴平 攝

工人將制曲完成的醬料轉(zhuǎn)運去曬場進行投料。李貴平 攝

工人將制曲完成的醬料轉(zhuǎn)運至?xí)駡鲞M行投料。李貴平 攝