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全球看熱訊：金錢蝦如何做 金錢蝦制作方法分享

2023-04-25 15:31:01來源：互聯網  

最近這段時間總有小伙伴問小編金錢蝦如何做 金錢蝦怎么做好吃是什么，小編為此在網上搜尋了一些有關于金錢蝦如何做 金錢蝦怎么做好吃的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、新鮮的金錢蝦沖洗干凈。


(相關資料圖)

2、剪掉蝦槍是蝦須，頭部斜切一刀去除沙包。

3、全部處理完畢再用清水沖洗干凈，瀝干水份。

4、青椒，紅椒洗凈去籽切片，姜切片，萄和干紅椒切小段備用。

5、鍋中熱油，放蔥，姜，蒜，八角，花椒，香葉炒出香味。

6、放入干紅椒和郫縣豆瓣醬炒出紅油。

7、放入蝦，翻炒。

9、加入生抽,細砂糖翻炒均勻。

10、 倒入啤酒。

11、 啤酒的量至能蓋住蝦身即可。

12、 大火燒開后，轉中火燉一會。

13、 湯汁減少蝦肉入味后加入青椒紅椒

14、 翻炒均勻，加少許鹽，現磨黑胡椒調味，撒白芝麻即可出鍋。

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