今天螞蟻莊園答案是什么？螞蟻莊園答案8月18日匯總
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攝入過量食鹽有什么危害 螞蟻莊園今日答案早知道8月18日
可能引起高血壓
可能引起高血糖
正確答案：可能引起高血壓
答案解析：
長期攝入過量的鹽分會使血液中鈉離子的濃度升高，機體為了維持滲透壓的平衡，會促進水分流向組織液并造成血容量過大，因此會增加血管壁的壓力并造成收縮壓和舒張壓異常，最終引發高血壓癥狀。
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一般來說，螃蟹煮熟后為什么會變紅 螞蟻莊園今日答案早知道8月18日
蝦青素遇高溫變紅
螃蟹的體液滲出
正確答案：蝦青素遇高溫變紅
答案解析：
高溫環境下，蛋白質發生變性與蝦紅素分離，其他大部分色素也被分解，只有蝦紅素不怕熱，被保留了下來，便成了煮熟后螃蟹的顏色了。
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