世界今熱點：“伏缺”菜不缺蔬菜“輸出穩”

2022-08-15 09:55:12來源：—銅陵日報

(資料圖片僅供參考)

近期以來，我市持續高溫，蔬菜進入“伏缺期”。“菜籃子”拎得穩，靠的是蔬菜基地的穩穩“輸出”。8月9日，記者來到本市地產蔬菜主產區之一的義安區老洲鄉，在該鄉中心村銅陵尚城種植專業合作社的有機蔬菜基地大棚里，小白菜、紅莧菜等綠葉蔬菜長勢良好，菜農們正在采摘新鮮的小白菜。

合作社負責人洪祥介紹說，這些小白菜、紅莧菜產量充足，價格比較穩定，比如小白菜在菜市場價格在5到7元每斤，主要供應給一些企業食堂。該合作社種植總面積270余畝，其中24個大棚占地約50畝，主要生產絲瓜、西紅柿、茄子、豆角、辣椒等二十余種蔬菜。為了種好今年的“伏缺菜”，合作社按照農技專家的要求，采用連棟大棚、鋼架大棚進行生產，通過覆蓋遮陽網、采用微噴滴灌、防蟲網等技術，幫助蔬菜“補水降溫”，并用有機肥替代化肥確保綠色生產。為應對旱情，合作社在蔬菜基地修建了一座蓄水池。目前，用水管道全部鋪設到位，下一步將引進智能管理系統，實現灌溉、施肥和打藥等工序上的改良升級。

在義安區西聯鎮汀州村盛牛菌業公司，公司種植基地的空心菜、小白菜也一茬一茬地上市，銷往大中型商超和批發市場。作為一家專門種植生產食用菌的公司，近些年，該公司轉向多元化種植拓寬銷路，并響應農業部門號召種植“伏缺菜”。公司負責人牛守兵表示，以前到了夏季，葉類蔬菜每畝產量只有平時的一成，這2年通過技術創新，產量上升了，價格也比較平穩。

為保證蔬菜供應，義安區農業部門提前準備，及時落實種植計劃，保證蔬菜供應充足。截至目前，義安區已建成標準化蔬菜基地1.1萬畝。今年“伏缺期”以來，該區農業部門組織了27位蔬菜農技指導員，對全區的蔬菜種植大戶進行點對點指導，蔬菜瓜果普遍提質增產增效。

據市內一些超市負責人介紹，與往年相比，今年“伏缺期”蔬菜市場總體交易量和整體菜價相對平穩，一方面是當前蔬菜上市量充足，地產菜品種豐富，有小青菜等幾十個品種，對“伏缺期”的菜價起到了一定的平抑作用。另一方面，隨著周邊縣市蔬菜種植更加合理，蔬菜上市期延長，“伏缺期”相對縮短。

近年來，義安區將“菜籃子工程”納入民生工程計劃，采取積極措施保障市場供應，平抑蔬菜價格。針對高溫危及蔬菜生產情況，繼續完善標準化蔬菜基地供排水系統配套，保障供電及水源，同時及時派遣生產技術人員深入一線指導菜農生產自救，組織菜農補種、擴種速生蔬菜，積極推廣遮陽網、防蟲網、防高溫覆蓋栽培技術，并對簽訂葉類菜種植合同的蔬菜種植基地給予一定的資金補助。

標簽：蔬菜基地農業部門相對平穩