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初級(jí)入門可以參考下WSET課程使用的酒單，網(wǎng)上應(yīng)該可以搜到一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程用酒。一般培訓(xùn)選的酒都是特點(diǎn)比較鮮明的，踩雷概率較小。

要成為高手需要耗費(fèi)大量金錢，多嘗試一些比較高端的酒款。大多高手都是葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員，工作機(jī)會(huì)中接觸各種葡萄酒。

普通消費(fèi)者就兩條路了，一是多參加品鑒會(huì)，培訓(xùn)，酒莊晚宴，這些都是對(duì)大眾開放的，只要花錢就行。當(dāng)然也可以自己購買葡萄酒回家喝，這個(gè)代價(jià)更高些，但是能夠根據(jù)自己喜好選擇酒款。

喝過許多不同產(chǎn)區(qū)，酒莊的葡萄酒后，還需要補(bǔ)充一些知識(shí)，買些書來看。喝酒是累積經(jīng)驗(yàn)，看書是增加知識(shí)。

經(jīng)驗(yàn)&知識(shí)的豐富程度，大致決定了你的品鑒能力，至于能達(dá)到什么樣的高度，剩下的就靠天賦了。