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冬日的臘勐，寒意漸濃，而當地的美食卻如一團溫暖的火焰，驅散著寒冷，溫暖著人們的胃。臘勐的美食，講究食材的天然、烹飪的用心，每一道都充滿了濃郁的地方特色，讓人在品嘗美味的同時，感受到臘勐人民的熱情和淳樸。

這是刻在臘勐人記憶里的家常味道。選用山林間放養的土雞，肉質緊實，雞味十足。無需過多調味，只需一個草果、幾片姜，慢燉上一個小時，雞湯便呈誘人的金黃色，鮮美醇厚。若想更添風味，還可加入當地特產松露、黃精等一同燉煮。一碗熱湯下肚，暖意從胃里瞬間擴散到四肢百骸。

來源：龍陵文旅