按照“滇超”聯賽賽程安排，12月20日，紅河州代表隊將在開遠市體育中心體育場主場迎戰大理州代表隊。

紅河州誠摯邀請每一位球迷朋友：來紅河看“滇超”，品地道美食！

(資料圖片僅供參考)

紅河美食琳瑯滿目，從傳統風味小吃，到少數民族佳肴，曾吸引過無數游客為其駐足。

早晨，推薦你去品嘗國家級非遺——蒙自過橋米線，在一碗醇香的米線中，品味紅河人的日常。

或者，你可以選擇鱔魚米線、彌勒鹵雞米線、建水草芽米線等，各有各的滋味。

（草芽米線）

（鹵雞米線）

（鱔魚米線）

中午，一定要去豆腐攤邊坐下，點一杯冰涼解渴的木瓜水，等炭火將豆腐烘烤成金黃熟透的樣子，蘸取蒜油小米辣，濃濃豆香和辣椒香融合，讓舌尖感受這份美味，再點一碗涼米線或小鍋米線，酸辣開胃。

晚飯，一桌美味的汽鍋宴正好能滿足味蕾的享受。其中最值得期待的，就是那不加一滴水卻湯鮮味美的汽鍋雞。

此外還有汽鍋臭豆腐、汽鍋肉圓、汽鍋蛋卷、汽鍋草芽等其他的菜肴，每一道都用汽鍋烹制和裝盛。

燒烤是紅河夜晚永恒的話題。

個舊糖粉小肉串、開遠冰糖甜腸、腌制的五花肉、軟糯Q彈的雞爪、薄而嫩的翻身牛肉、嚼勁十足的大腸、餡料豐富的龍船茄子、清甜可口的草芽、小瓜等蔬菜，還有香脆的炸竹蟲、螞蚱等特色小吃，每一盤都風味獨特，令人流連忘返。

當然，紅河的美食不止這些。

還有哈尼蘸水雞、屏邊花米飯、瀘西八大碗、彌勒鹵雞、石屏八面煎魚，以及只有在河口才能吃到的生魚片、春卷、卷筒等，都是紅河人如數家珍的寶藏美食！

（彌勒鹵雞）

（屏邊花米飯）

（河口卷筒）

（石屏八面煎魚）

（瀘西八大碗）

（河口生魚片）

（哈尼蘸水雞）

（哈尼菜肴）

文丨李捷

圖丨各縣市文旅局 紅河文旅

編輯丨楊燕婷

初審丨梁琪婭 李元

復審｜盧在松

終審丨鄭婷

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